農食教育之農產品愛心義賣

我們在校園裡設立了「開心農場」,由中班孩子實際體際一整學年的小農夫,發現孩子每天都想去農場觀察自己的農作物,非常在意自己種的菜長得好不好。依四季變化種植不同的蔬果,讓孩子深刻體驗四季之變,認識花草樹木的種類與成長過程,並培養敏銳的觀察力,透過駐園農夫的教導,讓孩子親身體驗翻土、播種、施肥、澆水、除草,最後含笑收成的艱辛與樂趣,除了瞭解「有播種,才會有收成」的道理外,更親身體會「鋤禾日當午,汗滴禾下土,誰知盤中飧,粒粒皆辛苦。」

今年中班孩子在春天種下了絲瓜、青蔥、瓠瓜、茄子等作物,如今豐收了!藉由孩子發起做愛心義賣的活動,於是,大家探討著愛心商店的名稱,宣傳方式、義賣的農作物品項、價錢、分工等籌備事宜,孩子由認識各種農作物、採收、清洗、綑綁農產品、自編歌謠,遇到各種問題時,勇於面對問題、解決問題,協調中調整自我情緒,展現對人、事、物的熱情與活力,今天是孩子第一天的義賣,相信是孩子人生中最難忘的生活經驗。