探索愛子農場裡的奇蹟 – 番茄生態觀察

愛子農場是一個充滿驚喜和奇蹟的地方,每一天都有新的故事在等待著我們的探索。就在圍牆附近的土地上,一叢番茄悄然生長。隨著日月流轉,番茄從翠綠轉變成了金黃,彷彿太陽的溫柔之吻在它們身上留下深淺不一的痕跡。

孩子們好奇地用五感來感受這一切,聞著葉子和果實的氣味,那是一種獨特的香氣,雖然並非他們習慣的味道,但卻令人難以忘懷。他們細心觸摸葉子,發現葉片表面的紋理是如此粗糙,彷彿是大自然用心雕刻的。這樣的觸感讓孩子們更深刻地感受到植物的生命力。而在他們手中捧起的番茄果實,光滑的外皮散發出一種微妙的光澤,當孩子們仔細端詳果實時,他們發現果皮透露著果實裡的秘密⋯

🧒孩子:「我看到裡面有一條一條。」

👧孩子:「我看到裡面一點一點的籽了!」

其中一位孩子發現了一顆特殊的番茄,引發了一場討論。

👧孩子:「這顆番茄破了!」

🧒孩子:「這顆番茄長得好奇怪!」

👦孩子:「我覺得是有人吃過了!」

🧒孩子:「咦~為什麼我們吃的番茄是紅色的,農場裡的番茄是橘色的?好特別哦!」

隨後,大家將番茄帶回教室繼續進行觀察比較。而老師協助將番茄剖開,讓孩子一探究竟-內部結構,並品嘗它。

👧孩子:「哇!裡面有好多籽,籽籽連著有小小的線,小小的線跟中間的大線連在一起。」

👦孩子:「唉呦~番茄咬下去會噴水,都噴到我的衣服了!」

🧒孩子:「我覺得紅色有點酸,橘色的比較好吃!」

👧孩子:「我覺得紅色的比較好吃,酸酸的,也有甜甜的味道。」

老師和孩子一起查閱資料,並協助孩子讀出查詢到的內容:「橘色番茄相較於紅色小番茄,雖然少了一些茄紅素和β-胡蘿蔔素,但卻含有高達2倍以上的維生素A與葉酸! 維生素A不僅有助於保護眼睛,還能增強免疫力,保護皮膚和黏膜,減少受到細菌的傷害。」當孩子們聽完老師的描述後,表示更加喜歡吃番茄了!

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愛子農場裡的番茄,是自然與人為的交織,是大地的恩賜,也是生命的奇蹟。它無法歸功於任何人的種植。也許是某隻小鳥在天際間輕輕撒下了一顆種子,又或許是某個遊人不經意地將它藏匿於土地的懷抱。更有可能是在往昔的某個時刻,前人曾在此處栽種,而那些被埋藏在土壤深處的種子,此刻才緩緩萌芽,漸漸成長,在無聲中述說著生命的力量與美好。